The طرز تهیه سوپ مریض Diaries
The طرز تهیه سوپ مریض Diaries
Blog Article
کاهش وزن در بیماران دارای تومورهای اندام های احشایی مثل (سرطان پانکراس یا معده) بدلیل تغییرات در فرایند و جذب طبیعی، اغلب شدیدتر از افرادی می باشد که دارای تومور اندام های غیر احشایی مثل سرطان پستان هستند.
با اینکه مکانیسم دقیق ارتباط بین ترکیبات غذایی مختلف و بروز یا مهار بروز سرطان بخوبی مشخص نشده است، اما تغذیه می تواند در هر مرحله از فرآیند سرطان زایی از طریق اثر برمتابولیسم، وضعیت دفاعی و ایمنی میزبان، تکثیر سلولی، افتراق سلولی و رشد تومور نقش داشته باشد.
ترکیب با تغذیه سالم: شیرینیجات را به عنوان بخشی از تغذیه سالم خود مصرف کنید.
آمادهسازی مواد و پخت سوپ: هویج، سیبزمینی، جعفری و گشنیز را خرد کرده و همراه با جو، نمک، فلفل، زردچوبه، آب جوش و آب قلم به قابلمه اضافه کنید. حرارت را ملایم کنید و بگذارید سوپ جا بیفتد.
افراد مبتلا به سرطان به دلیل محل تومور، جراحی های ترمیمی (نوسازی)، شیمی درمانی و پرتودرمانی وضعیت تغذیه ای بدی را تجربه می کنند. تغذیه درمانی اختصاصی برای این افراد ضروری است و در طول مدت درمان و بهبودی، تداوم تغذیه درمانی ضروری است.
سوپ صاف شده یا آب گوشت بدون چربی + آب میوههای طبیعی + ژله (اسیدی و ترش نباشد)
یکی دیگر از عوارض شیمی درمانی در دوره سرطان کم اشتهایی و بی علاقه شدن به خوردن غذاهای مختلف است. اگر شما در این دوره نسبت به گوشت قرمز بیعلاقه شدهاید و تمایلی برای خوردن آن دارید بهتر است به جایگزینهای مقوی برای گوشت قرمز فکر کنید. برای این منظور بهترین غذاها برای بیماران سرطانی مواردی به جز گوشت قرمز است؛ website ماهی بخورید، تخممرغ و پنیر هم برای شما مفید هستند.
غذاهایی که باید به عنوان تغذیه در طول شیمی درمانی از آن پرهیز شود؟
جای خالی را با غذای مورد علاقهتان یا غذایی که در زمان بیاشتهایی هم میل به خوردن آن دارید پر کنید. طبیعی است که که میل به خوردن برخی غذاها داشته باشید، به این میل احترام بگذارید. هر غذایی را که میل دارید بخورید تا حد امکان به سالمترین نحو ممکن طبخ کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه خوراک نودل و جوجه ؛ غذای کمکالری و سالم به سبک آشپزی ژاپنی
در انتخاب مواد برای تهیه پنکیک، میتوانید به نکات زیر توجه کنید:
از جمله غذاهای مغذی مانند گوجه فرنگی، میوه ها، غلات کامل و لبنیات، گلوکز از هر ماده غذایی حاوی کربوهیدرات به دست می آید.
اگر فوت و فن های سوپ رو بلد نیستین بخونید: طرز تهیه یک سوپ خوشمزه از ابتدا با سلیقه خودتان
همت دار علاوه بر توصیه به نوشیدن مایعات مصرف غذاهای سرخ شده و حاوی نمک زیاد، غذای کنسرو شده، نوشابهها، آبمیوههای صنعتی، چای غلیظ و ... را منع کرده است.